Kafta no esperto

1.quilo de carne capa de filé limpa sem gordura

2.cebos media

3.colheres de sopa hortelã

½.março de salsinha

sal e pimenta síria agosto

Modo de fazer

Em um moedor moa acarne, três vez em seguida misture todos os outros ingredientes com acane já moída passe mas uma vez no moedor temperem com o sal,e apimenta síria modele no esperto eleve para grelhar.